Qué hacer en Cozumel
Te hacemos un recuento de qué hacer en Cozumel, Quintana Roo. Actividades, hoteles, atractivos. Aquí te contamos lo que este paraíso ofrece.
Por: Jimena Sánchez Gámez / FOTO: David Paniagua
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Lo mismo arriban a Cozumel aviones que cruceros, tortugas venidas de lejos para desovar en sus playas, o las canoas que en mayo reviven la Travesía Sagrada Maya que los antiguos realizaban hasta la isla para adorar a la diosa Ixchel.
No faltan tampoco atletas dispuestos a probarse a sí mismos en los torneos de golf o de pesca, el extenuante triatlón Ironman, los circuitos de nado a mar abierto que propone el Oceanman, o las carreras de Medio y Gran Fondo de GFNY Cozumel que reúnen a ciclistas de todas partes.
Pero no importa el pretexto, lo cierto es que…
a Cozumel se llega
para disfrutar de
sus aguas color turquesa.
Alrededor de ellas, sin darse cuenta, mucho se aprende.
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|Actividades y atractivos
Con esnórquel o en un traje de buzo se descubre la biodiversidad que debajo se esconde. Pero si se abandona la suave arena blanca —a veces hay que obligar a los pies— pueden visitarse interesantes vestigios como los del sitio arqueológico de San Gervasio.
Quienes viajan con niños o están interesados en imaginar cómo era la cotidianeidad de los mayas, tendrían que acudir al Pueblo del Maíz.
Un parque interactivo donde se conocen las cosas que han dado vida a esa cultura prehispánica: la molienda del maíz, las danzas, el arte plumario, las propiedades de la miel y el cacao, la importancia del juego de pelota
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Hay otros dos grandes parques de atracciones que poco apartan al visitante del mar: uno es Punta Sur Eco Beach Park, el otro Chankanaab Adventure Beach Park.
En el primero se encuentran el Faro Celarain y el breve Museo de la Navegación donde se exhiben objetos náuticos.
Ésta es la zona donde es posible embarcarse para observar aves y cocodrilos, y enterarse del asombroso trabajo que la comunidad realiza para repoblar de árboles de mangle la Laguna Colombia.
Aquí se encuentra además la playa El Cielo, nombrada así por la abundante cantidad de estrellas de mar que en el fondo se miran.
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El Parque Chankanaab es un tesoro natural con una hermosa laguna conectada con el océano a través del subsuelo.
Una tirolesa la sobrevuela, y está rodeada por un jardín botánico que es posible recorrer en compañía de un guía para admirar las distintas reproducciones que de la arquitectura maya se muestran.
Aquí se encuentra además Dolphin Discovery Cozumel, el sitio indicado para nadar con delfines y manatíes, donde los curiosos pueden aprender todo lo que hay que saber sobre la vida y las costumbres de esos dos fascinantes mamíferos.
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Al norte de la isla hay una granja de perlas que vale mucho la pena visitar. Cozumel Pearl Farm es un proyecto familiar que desde 2001 se ha dado a la tarea de cultivar perlas con la ayuda de ostras de la especie Pinctada radiata.
El laborioso proceso que implica mantener a las ostras en sus cajas debajo del mar, se descubre a través de una plática en un pequeño y aislado bar en la playa, pero también en un tour de esnórquel —en el que es posible contemplar una enorme virgen de bronce que la familia sumergió para que su granja quedara protegida—.
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Al atardecer, cuando la oscuridad se apodera del paisaje y el traje de baño es cambiado por ropa limpia, existen todavía dos cosas que Cozumel tiene reservado para cualquier visitante.
Ahí está el centro de la isla, esperando ser recorrido a pie. Y el mejor pretexto para hacerlo es salir a las calles en busca de los más de 30 murales que artistas mexicanos y de otros países crearon en las paredes. Se trata de Sea Walls: murales por los océanos, un proyecto de arte público surgido en 2015 por iniciativa de la fundación PangeaSeed, con el afán de tratar los problemas ambientales que atañen al mar y los ecosistemas que lo rodean.
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Por último, la cena. Son muchos los sitios isleños que existen para pasar un buen rato. Ahí está, por ejemplo, el restaurante y bar Hemingway, con vista al Caribe y música en vivo.
Pero lo que nadie debería perderse es el viaje gastronómico llamado 10 Experiences Tour que una pareja de entusiastas organiza, bajo reservación, en el patio con alberca de su propia casa. Se trata de un recorrido por el país a través de un menú con 10 emblemáticas entradas. Cada platillo se marida con una bebida distinta: el resultado es una fiesta, bastante privada, de sabores mexicanos para el paladar.
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